Чай - неотъемлемый атрибут нашей повседневной жизни. Правда, относимся мы к нему не так трепетно, как, например, в Японии или Китае. Нет у нас и традиционно времени для чаепития, как, например, в Англии с ее знаменитым "файв о'клок" - чаем, который пьют с 5 до 7 вечера. Кстати, а в какое время лучше всего пить чай?
В какое время лучше всего пить чай?В нашей страны мы обычно пьем чай сразу после еды. Однако по китайским канонам - а там, как мы знаем, высока культура возделывания и употребления чая - это не совсем верно. Дело в том, что при употреблении чая сразу после еды он разжижает желудочный сок, и пища переваривается хуже.
Впрочем, выпивать чашку чая перед обедом - также не очень хорошая идея. Дело в том, что он ухудшает усвоение пищи. Так в какое время лучше всего пить чай, если планируете перекусить? Как минимум, минут за 30-40 до того.
Согласно китайским канонам, не лучшее время пить чай утром натощак. В таком случае он будет плохо влиять на желудок и селезенку.
Кстати, если вы принимаете лекарство, то запивать его чаем крайне нежелательно. Не все лекарственные препараты исследованы на предмет взаимодействия с танинами и другими веществами, которые содержатся в чае. Но эффективность ряда средств, которые запивают чаем, ухудшается.
Так в какое время лучше всего пить чай? Либо через час-два после еды, либо за полчаса-час до нее, но не натощак. Это может быть как утро, так и вечер, как день, так и ночь. Все зависит от того, как на вас лично влияет тот или иной сорт чая и какого эффекта вы хотите достичь.
В какое время лучше пить зеленый чай, а в какое время - черный?Специалисты советуют утром пить бодрящий чай. Если для вас это чай черный, то лучше всего выбирать марки, в названии которых присутствует слово "завтрак". Это смесевые чаи, в которых много кофеина и дубильных веществ. Они терпкие, крепкие - и идеальны для того, чтобы проснуться.
Послеобеденное время - лучшее для того, чтобы выпить изысканный чай. Это может быть как черный, так и зеленый чай. А может быть и экзотический белый, молочный улунг, пуэр... Одним словом, все то, что пьется в спокойной обстановке, чтобы полностью насладиться вкусом. Если вы любите ароматизированные чаи, то их также лучше пить после обеда.
А вечер - лучшее время пить чай, который помогает уснуть. Для кого-то это зеленый чай, для кого-то - черный. Это лучшее время пить чай с мятой: мята, как известно, успокаивает.