Миранда Керр – австралийская супер-модель, успешная бизнес-вумен и молодая мама. В ее расписании практически нет свободного времени, и, как говорит сама модель, чтобы все успевать она должна чувствовать себя наилучшим образом. Миранда, мечтавшая стать диетологом, прекрасно знает, как заботиться о своем питании.
Бывшая жена известного голливудского актера Орландо Блума при росте 1,75 м имеет массу тела всего лишь 50 кг. По данным физиологических исследований, масса тела Миранды мала для ее роста, однако сама модель утверждает, что ориентируется на свое самочувствие и отражение в зеркале, а не на цифры, и никогда не лишает себя необходимых питательных веществ. Предпочитает здоровую органическую пищу, салаты из шпината, авокадо, сельдерея и брокколи.
Здоровый образ жизни помог Миранде выносить и родить крепкого малыша, а также вернуть форму в рекордные сроки. Уже через полгода после рождения сына Миранда «была в строю» и вышла на показ модной одежды известного бренда. Как советует сама Миранда, не стоит относиться к здоровому питанию как к чему-то скучному.
Итак, посмотрим на главные постулаты питания Миранды:
1. Перед завтраком – теплая вода с лимонным соком и здоровый коктейль.
По ее словам, теплая вода с лимонным соком с утра очень хорошо влияет на пищеварение, улучшает обмен веществ и тонизирует организм. Также через 10-15 минут после этого Миранда готовит супер-коктейль, который является здоровьем в чистом виде. К сожалению, для наших регионов эти продукты доступны разве что в лавках здоровья, также их можно найти в интернете. Это: столовая ложка сока нони, семена чиа, ягоды годжи, свежее кокосовое молоко и кокосовая вода, свежий какао-порошок, спирулина и протеин. Этот чудо-коктейль – источник всех витаминов и минералов, которые необходимы для красивой сияющей кожи, волос и ногтей. Также он повышает иммунитет и дает энергию на целый день.
2. Принцип питания 80/20.
О нем Миранда часто рассказывает в интервью и на телешоу. Суть его в том, что 80% рациона состоит из здоровой и диетической еды, а оставшиеся 20% - на выбор. Известный голливудский тренер Джиллиан Майклс, являясь сторонницей этого метода, уверяет, что это лучший вариант, чем ограничивать себя в питании и сидеть на жестких диетах. Миранда любит время от времени баловать себя черным шоколадом, картофелем-фри или жареной курицей.
3. День начинается с плотного завтрака.
Зачастую это что-то белковое, вроде яиц всмятку или омлета. Вместо (а иногда и вместе) можно съесть кашу с ягодами + 1 авокадо. Завтрак получается очень сытным и питательным, его даже с трудом можно назвать диетическим, однако благодаря ему вы нескоро проголодаетесь, и будете иметь массу энергии.
4. Много овощей и фруктов.
Миранда просто обожает свежие фрукты и употребляет их в любом количестве. Она никогда не придумывает сложные блюда, просто нарезает любимые фрукты (в ее случае это грейпфруты, ананасы или абрикосы) или овощи и смешивает их друг с другом. Заправкой ей служат оливковое масло или йогурт.
5. Продукты, подобранные по группе крови.
Модель является сторонницей невероятно популярного сегодня способа известного врача Джеймса Д’Амадо, который разработал концепцию выбора продуктов в соответствии с группой крови человека. У Миранды – вторая группа крови, именно поэтому она кушает много щелочных продуктов: цитрусовых, помидоров, кабачков, фасоли.
6. Перекусы.
Не голодайте, советует модель. Здоровые перекусы в виде горсти орехов или фруктового салата утолят голод, если у вас нет времени полноценно поесть, и пойдут только на пользу фигуре и здоровью.
Но это еще не все. Конечно, генетика и правильное питание являются основами, благодаря которым Миранда так шикарно выглядит. Но не диетами одними. Модель буквально влюблена в спорт, особенно она выделяет йогу, с которой всегда начинает свое утро. Зачастую хватает 20-30 минут средних по сложности упражнений. Также иногда вместо йоги она совершает пробежку или идет в тренажерный зал. Заканчивает тренировки обычно медитацией, которые помогают ей «отдыхать умом» перед насыщенным трудовым днем.