Закуска «Елочные шарики»: тематическое блюдо для новогоднего стола.

Экспериментировать с закусками для праздничного стола можно до бесконечности: канапе, рулетики, бутерброды… Фантазия хозяюшек в оформлении блюд не знает границ! Закуска «Елочные шарики» готовится быстро и не требует особых финансовых затрат. Но какая эффектная она в подаче!

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г куриной грудки
200 г твердого сыра
1/2 ст. грецких орехов
чеснок по вкусу
небольшой пучок укропа
несколько оливок
майонез по вкусу
корейская морковь для украшения (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриную грудку отвари в подсоленной воде до готовности и мелко нарежь.
Сыр натри на мелкой терке. Зелень мелко нарежь. Грецкие орехи измельчи, чеснок пропусти через пресс.
Смешай сыр, куриное мясо, зелень, чеснок и заправь всё майонезом.
Из полученной массы скатай шарики, обваляй их в ореховой крошке.
Оливки разрежь поперек, чтобы сделать «крепления», а «петельки» изготовь из зелени.
Еще один вариант оформления: обваляй шарики в зелени и укрась полосочками корейской моркови. В этом случае орехи просто смешай с остальными ингредиентами.

Необычный внешний вид, простой набор продуктов, легкость приготовления и отличный вкус — что еще нужно для удачного блюда? Возможно, эта оригинальная закуска станет еще одной изюминкой в твоей коллекции рецептов!