Что приготовить детям на выходные: Печенье с трещинками Ингредиенты: мука пшеничная – 200 г масло сливочное – 35 г горький шоколад – 100 г сахар тростниковый – 150 г яйцо куриное – 2 штуки сахарная пудра по вкусу Способ приготовления: Растопить разломанный на кусочки шоколад, добавив сливочное масло. В это время взбить сахар с яйцами. Когда шоколад с масло превратятся в однородную массу, сразу снять с огня и добавить в яичную смесь. Взбить. Всыпать всю муку, хорошо все перемешать. Тесто получится достаточно мягким и приятным (примерно, как на сырники). С помощью двух чайных ложек необходимо скидывать по одному в сахарную пудру, скатывать в небольшие шарики и немного приплюснув их, выложить на пекарскую бумагу. Выпекать минут 15 при 180 градусах. Внутри печеньки должны получиться мягкими! |
